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Café Bichette à Annecy. Notre cuisine est faite à la minute, à base d'ingrédients saisonniers, régionaux, frais et issue majoritairement de l’agriculture biologique.
Pour élaborer nos plats nous avons choisi des artisans reconnus pour leur savoir-faire et de proximités. Vous trouverez ci-dessous quelques un de nos artisans partenaires…
L'atelier des Mozzarellas
Fabrication artisanal avec du lait de vache de haute Savoie. Production journalière
Le Fournil des Eparis
Pain au levain, bio cuit au feu de bois , eau purifie, sel de Guérande
Maison Régis Bozon
Fabrication artisanal. Fumage à l’ancienne
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